El objetivo es que los asistentes de ambos países intercambien experiencias y consoliden conocimientos técnicos.

Ayer inició el segundo Encuentro Binacional de Productores Caprinos, que tiene lugar en la provincia de San Juan hasta el 13 de abril. En esta oportunidad llegaron a la provincia 45 productores de Canela y Ovalle (Chile), que junto con caprineros sanjuaninos debatirán sobre la realidad de la ganadería caprina de ambas regiones.

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Dirección de Desarrollo Pecuario dependiente de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Agroindustria organiza este encuentro cuyo objetivo es que los asistentes de ambos países intercambien experiencias y consoliden conocimientos técnicos.

La nutrida agenda de actividades se extiende durante toda la semana e incluye disertaciones, visitas técnicas a distintos emprendimientos de productos y subproductos caprinos de la provincia. El último día se realizará una charla abierta para que los productores y técnicos que participan de este encuentro intercambien sus experiencias, a fin de crear un espacio de generación de ideas, propuestas y soluciones en materia productiva caprina, ya que las dos regiones presentan características muy similares.

El año pasado un grupo de 40 productores caprinos de diferentes puntos de San Juan realizó una visita a las localidades de Canela y Ovalle, pertenecientes a la Región de Coquimbo. Allí se generó un excelente clima de camaradería y de trabajo lo que derivó en la organización de este segundo encuentro.

Fuente: Si San Juan.