Análisis y autocrítica sobre el consumo del vino

Guillermo Oliveto realizó un análisis de la situación del vino.

El lunes 30 de octubre se dictó la charla “Contexto, tendencias de consumo en Argentina y diagnóstico del vino argentino”, a cargo del especialista Guillermo Oliveto de la Consultora W. Esta actividad fue organizada por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).

El licenciado Guillermo Oliveto, analista y experto en consumo, ofreció la presentación de un extenso trabajo analítico del mercado del vino en Argentina que tuvo como principales destinatarios a los actores de este sector productivo. En un principio, expuso sobre las transformaciones en las conductas de los distintos consumidores argentinos, caracterizados por un cambio de paradigma.

Oliveto habló sobre un consumidor más austero y previsor, que analiza más detalladamente a la hora de adquirir un bien o contratar un servicio. A diferencia del perfil de consumidor anterior que era más impulsivo y menos restrictivo cuando compraba.

Autoridades del Gobierno de San Juan presenciaron la conferencia.

Luego, el especialista continuó con un análisis de la situación actual del consumo de vino en nuestro país y la proyección del mercado vitivinícola para lo que resta de este año y para el 2018. El vino no escapa a las tendencias del mercado, razón por la cual Oliveto propuso seguir una línea comunicacional coherente entre todos los participantes del sector para generar mayor consumo, promocionar estratégicamente este alimento y ganar nuevos nichos de mercado.

Fuente: Prensa Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico.