El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de la provincia de San Juan, a través de la Dirección de Desarrollo Pecuario perteneciente a la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, organizó un viaje a Chile con un grupo de 40 productores caprinos de diferentes puntos de San Juan.
La comitiva sanjuanina visita las localidades de Canela y Ovalle, pertenecientes a la Región de Coquimbo, con el objetivo principal de adquirir y consolidar conocimientos técnicos sobre este tipo de producción.
La nutrida agenda de actividades se extiende durante toda esta semana e incluye visitas técnicas a distintos emprendimientos de productos y subproductos caprinos, y un recorrido por un parque eólico, ya que Canela y Ovalle se caracterizan por el uso de este tipo de energía renovable.
Para el último día, está planificado realizar un debate abierto entre los productores chilenos y los sanjuaninos a fin de crear un espacio de generación de ideas, propuestas y soluciones en materia productiva caprina, ya que las tres localidades presentan características muy similares entre sí en cuanto al clima.
El viaje a Chile está encabezado por el director de Desarrollo Pecuario, el médico veterinario Alfredo Martín, y el director de Innovación y Desarrollo Productivo, José Borras.
Fuente: Prensa Ministerio de Producción de San Juan.
