Todos los años, el 18 de septiembre, Chile celebra grandiosamente las Fiestas Patrias para conmemorar el inicio del proceso de Independencia de la Corona Española.
Conocidas comúnmente como “el dieciocho” (en alusión a la fecha), el período de festividad puede durar hasta una semana. La gran mayoría de los chilenos celebra esta festividad en asados y “fondas”, disfrutando de comidas y bebidas tradicionales como las empanadas y la chicha.
Las fondas son fiestas que usualmente se realizan en amplias locaciones y parques. Las fondas más grandes, como la del Parque O’Higgins en Santiago, atraen cientos de personas a sus carpas festivamente decoradas, su ambiente de júbilo y al son del baile nacional: la cueca.
Argentina espera turistas chilenos
Este fin de semana extra largo para los chilenos, se espera en las provincias cordilleranas argentinas una importante actividad en materia turística.
“Estamos disfrutando del buen día y de que haya turistas en la provincia porque eso para nosotros, no solo significa trabajo para nuestra oficina sino trabajo para todos los mendocinos”, destacan desde el sector turístico de Mendoza y agregan: “Es un feriado inamovible para los chilenos, es el día de su Independencia, el 18 de septiembre, el 19 es el día de las Glorias del Ejército, así que tienen dos feriados contiguos y el viernes es lo que ellos les llaman fecha patria, pero en definitiva es un feriado puente, por lo cual tienen un feriado extra largo. El nivel de reserva ya es muy importante. Por lo cual estimamos que van a estar toda la semana”.